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第484章 晚餐撮合大计划————2（第1页）

“情况怎么样？”

见到路子邺和卡米解决完一盘前菜后，路小夏也是迫不及待的问起情况。

站在路子邺身旁拉着小提琴的专业演奏员稍微走远几步后小声的叙述刚才路子邺说的话。

“好样的路子邺！”

路小夏暗暗握拳：“没给我们老路家丢脸！让卡米这个外国妞看看我们老路家男人的厉害！”

坐在路小夏对面的李鹿鹿在看见路小夏的反应后也是连忙提醒：

“小夏，你的反应太大了，别被子邺哥他们发现了。”

闻言，路小夏这才有所收敛几分。

“继续给我上菜。”

.........

才吃完一盘前菜，路子邺和卡米又迎来了第二盘菜。

“二位，冷前菜：一见倾心·水晶樱桃鹅肝配山楂啫喱。”

与第一道前菜上菜的方式并无二样，不同的是，这次服务生倒是没等路子邺和卡米观察完菜品，就开始介绍起这道菜。

“这是一道仿真冷盘。法式朗德鹅肝去筋后，用牛奶和波特酒浸泡12小时，再隔水蒸熟、打泥过滤，混入少量白兰地，灌入樱桃形模具冷冻。外壳用红菜头汁和山楂果胶反复淋挂三层，形成透明红亮的水晶皮。

每个‘樱桃’底部插上用糖拉丝做的果柄。盘底铺碎冰，冰上放置新鲜玫瑰花瓣。搭配的啫喱是用山楂糕熬化后冷却切成小方块，酸甜解腻。建议二位直接整颗放入口中，感受外壳破裂后鹅肝慕斯在口中融化的反差。”

早在服务生开始介绍的时候，路子邺和卡米就已经观察起面前的餐食。