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早晨饭很简单,大米粥馒头,配上咸菜疙瘩还有咸鸡蛋,吃起来却格外的有滋味儿。
这年头,还有人顿顿吃不起白面呢。
康凯敲开一个鸡蛋,一股臭味儿瞬间钻了出来。
康凯咧开嘴笑着说道:“整了个臭蛋。”
南志远伸出手:“你不要给我!”
康凯白眼儿一翻:“你想得美,臭蛋给啥都不换。”
臭蛋和臭豆腐的感觉异曲同工,闻着臭,吃起来却别有风味儿。
老爷子抹了把嘴,对着孙传武说道:“传武啊,把红方盛两块儿出来,夹馒头吃。”
“好嘞爷。”
孙传武放下筷子,拍了拍手去了厨房。
打开一个二十多公分高的圆肚瓦罐,一股香气扑鼻而来。
孙传武拿着筷子,另一只手端着碗,小心翼翼的从里面捞出来几块儿红色的小方块儿。
他们这把豆腐乳叫做红方,孙传武小时候都去供销社买,一次买几块儿,然后用来拌米饭夹馒头吃。
早些年是因为穷,现在吃纯是怀念那个味道。
进了屋,老爷子夹起半块儿红方放在一个馒头片上,然后用羹匙把红方碾碎抹匀,又把另一块儿馒头盖在了上面。
啃上一口,老爷子心满意足的端起粥碗,咕噜噜的喝了一口。
他又伸手去夹红方,孙传武知道老爷子要用红方拌粥。
红方这玩意儿看起来一块儿不大,但是含盐量很高,特别现在的红方,盐分要高上不少。
老爷子岁数大了,吃多了盐不好。
“爷,少吃点儿咸的,这玩意儿吃多了不好。”
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